在腫瘤的治療過(guò)程中,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)扮演著重要的角色?,F(xiàn)在,,新型冠狀病毒感染防控形勢(shì)嚴(yán)峻,大多數(shù)腫瘤患者由于經(jīng)歷過(guò)放化療,、手術(shù)等抗腫瘤治療,,免疫力低下等因素,更易感染病毒,。因此腫瘤患者更應(yīng)加強(qiáng)個(gè)人防護(hù),,除了佩戴口罩,勤洗手,避免到公共場(chǎng)所或人群聚集的地方以外,,還應(yīng)該注重營(yíng)養(yǎng),,增強(qiáng)抵抗力,以順利渡過(guò)防控期,。
在對(duì)抗新冠病毒感染的這場(chǎng)沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)斗中,,合理膳食,均衡營(yíng)養(yǎng),,有助于增加抵抗力,、防范疾病。因此,,對(duì)于腫瘤患者來(lái)說(shuō),,合理飲食很重要。在一日三餐中,,要注意以下幾個(gè)方面:
1.充足的營(yíng)養(yǎng):在平時(shí)的飲食基礎(chǔ)上加量,,既要吃飽又要吃好。
2.食物雜而多樣化:食物種類,、來(lái)源,、色彩多樣化,,葷素搭配,,避免單一。
3.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有魚,、肉,、奶、蛋白和堅(jiān)果,,每天保證150-200g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,,不吃野生動(dòng)物,飲用高熱量高蛋白的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,,如特殊醫(yī)學(xué)用途配方食物等,。
4.多吃新鮮的蔬菜,水果適量:推薦每天食用500g以上的蔬菜,,主推十字花科蔬菜,。白菜類:小白菜、菜心,、大白菜等,;甘藍(lán)類:椰菜花、芥藍(lán),、西蘭花等,;芥菜類:葉芥菜、莖芥菜、榨菜類等,;蘿卜類:尤其是胡蘿卜,;另外還有蘑菇、香菇,、菌藻類,。推薦每日食用300克以上的水果。包括蘋果,、梨,、獼猴桃、橙子,、草莓,、黑莓、藍(lán)莓等水果,。
5.適量多飲水:每天不少于1500ml推薦每日飲水1500ml以上,,飲水和膳食一日內(nèi)水分共計(jì)2700-3000ml之間,飲水主要包括白開(kāi)水和淡茶水,。
6.適當(dāng)補(bǔ)充維生素,、礦物質(zhì)、膳食纖維:推薦從食物(主要是新鮮蔬菜水果)中獲取或口服復(fù)合維生素,。隔離期或戶外活動(dòng)少的患者建議補(bǔ)充維生素D,。富含膳食纖維的食物可改善便秘,并維持腸道健康,。
7.避免生食:烹飪方式多選擇蒸,、煮、燉,、燴,,食物必須充分加熱。
8.食用肉類,、蛋類要煮熟煮透,,處理生食,和熟食的菜板和刀具要分開(kāi)使用,,到生鮮市場(chǎng)采購(gòu),,接觸動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品后,用肥皂和清水洗手,,避免觸摸眼耳口鼻,。
除以上飲食與營(yíng)養(yǎng)建議外, 患者還應(yīng)在這期間保持樂(lè)觀,,良好的積極向上的心態(tài),,維持標(biāo)準(zhǔn)體重或適量增加體重,,保持餐具的清潔與消毒,注意室內(nèi)通風(fēng),,避免長(zhǎng)期臥床,,適當(dāng)活動(dòng)作息規(guī)律,保證充足睡眠(建議7~8小時(shí)/天),。