在腫瘤的治療過程中,,營養(yǎng)物質(zhì)扮演著重要的角色?,F(xiàn)在,新型冠狀病毒感染防控形勢嚴峻,,大多數(shù)腫瘤患者由于經(jīng)歷過放化療,、手術等抗腫瘤治療,免疫力低下等因素,,更易感染病毒,。因此腫瘤患者更應加強個人防護,除了佩戴口罩,,勤洗手,,避免到公共場所或人群聚集的地方以外,還應該注重營養(yǎng),,增強抵抗力,,以順利渡過防控期。
在對抗新冠病毒感染的這場沒有硝煙的戰(zhàn)斗中,,合理膳食,,均衡營養(yǎng),,有助于增加抵抗力、防范疾病,。因此,,對于腫瘤患者來說,合理飲食很重要,。在一日三餐中,,要注意以下幾個方面:
1.充足的營養(yǎng):在平時的飲食基礎上加量,既要吃飽又要吃好,。
2.食物雜而多樣化:食物種類,、來源、色彩多樣化,,葷素搭配,,避免單一。
3.增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入:富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物有魚,、肉,、奶、蛋白和堅果,,每天保證150-200g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,,不吃野生動物,飲用高熱量高蛋白的營養(yǎng)補充劑,,如特殊醫(yī)學用途配方食物等,。
4.多吃新鮮的蔬菜,水果適量:推薦每天食用500g以上的蔬菜,,主推十字花科蔬菜,。白菜類:小白菜、菜心,、大白菜等,;甘藍類:椰菜花、芥藍,、西蘭花等,;芥菜類:葉芥菜、莖芥菜,、榨菜類等,;蘿卜類:尤其是胡蘿卜;另外還有蘑菇,、香菇,、菌藻類。推薦每日食用300克以上的水果。包括蘋果,、梨,、獼猴桃、橙子,、草莓,、黑莓,、藍莓等水果,。
5.適量多飲水:每天不少于1500ml推薦每日飲水1500ml以上,飲水和膳食一日內(nèi)水分共計2700-3000ml之間,,飲水主要包括白開水和淡茶水,。
6.適當補充維生素、礦物質(zhì),、膳食纖維:推薦從食物(主要是新鮮蔬菜水果)中獲取或口服復合維生素,。隔離期或戶外活動少的患者建議補充維生素D。富含膳食纖維的食物可改善便秘,,并維持腸道健康,。
7.避免生食:烹飪方式多選擇蒸、煮,、燉,、燴,食物必須充分加熱,。
8.食用肉類,、蛋類要煮熟煮透,處理生食,,和熟食的菜板和刀具要分開使用,,到生鮮市場采購,接觸動物和動物產(chǎn)品后,,用肥皂和清水洗手,,避免觸摸眼耳口鼻。
除以上飲食與營養(yǎng)建議外,, 患者還應在這期間保持樂觀,,良好的積極向上的心態(tài),維持標準體重或適量增加體重,,保持餐具的清潔與消毒,,注意室內(nèi)通風,避免長期臥床,,適當活動作息規(guī)律,,保證充足睡眠(建議7~8小時/天)。