（2015年11月18日武漢晚報訊）柿子下肚變成“502”，把各種食物纖維粘合在一起，像滾雪球一樣越滾越大。日前，曾婆婆因胃痛就診，檢查發(fā)現雞蛋大的胃結石。

    最近幾天，65歲的曾婆婆經常胃痛、腹脹，飯后嘔吐。因為7年前做過胃癌手術，家人擔心是癌癥復發(fā)，急忙送她到湖北省腫瘤醫(yī)院檢查。結果發(fā)現，在婆婆肚子里“翻江倒海”的其實是一枚雞蛋大的胃石。

    曾婆婆說，因胃部動過手術，她平時飲食比較注意，唯獨兩周前空腹吃了兩個大柿子。該院內鏡科主任陳清波說，胃石又稱“柿子胃”，主要發(fā)生在多吃柿子的人群中。因為柿子（尤其是未熟透的柿子），富含一種具有收斂作用的物質——“鞣酸”。大量食用柿子后，鞣酸會在胃酸作用下形成不溶于水的鞣酸蛋白，加上柿漿中具有粘合作用的果膠和樹膠，會將食物纖維粘合在一起，像滾雪球一樣越滾越大。萬一胃石“滾”入小腸，還會引起腸梗阻。

    “除了柿子，山楂、黑棗、野酸棗等帶膠質的食物吃多了同樣會形成胃石。”陳清波說，這種情況通常發(fā)生在大量進食沒有熟透的柿子，或是做過胃部手術，胃排空不佳的情況下，因此健康人群無須談柿色變。日前，醫(yī)生在胃鏡下將石頭化整為零分次取出，曾婆婆康復出院。